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クコの実　100g

350円（税込）
中国原産のクコの実を乾燥させたドライフルーツです。クコは中国原産のナス科の落葉木です。中国では、歴代の宮廷調理人が料理の素材として使うなど古くから珍重され、クコ茶、クコ粥、クコ酒として利用されています。ベタイン、ゼアキサチン、リノール酸のほか、...

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糸切り唐辛子　極細 100g

1,500円（税込）
厳選した赤唐辛子を非常に細かく糸切りにし、さらに種を抜いて再び天日乾燥して仕上げています。いろいろな料理に独特の風味と美しい彩りを与えます。また、辛み成分カプサイシンを多く含んでおります。原　料選別赤唐辛子内容量 100g 産地　中国

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輪切り唐辛子　極細　３０ｇ

200円（税込）
厳選した赤唐辛子を非常に細かく輪切りにし、さらに種を抜いて再び天日乾燥して仕上げています。いろいろな料理に独特の風味と美しい彩りを与えます。また、辛み成分カプサイシンを多く含んでおります。原　料選別赤唐辛子内容量 30ｇ産地　中国

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鰹の酒盗＜クール便扱い＞

1,500円（税込）
酒盗の語源は土佐山内家の１２代藩主が土佐清水で「これだと酒がいくらでも飲める。酒盗と名づけるが良い」と家来にいったのが語源といわれています。味付　枕崎港に水揚げされた鮮度の良いかつおの胃袋を精選し、　　　　一年熟成発酵させ、　　　　酵母と酒でと...

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幻の国産　岩茸 20g

1,700円（税込）
- 国産
幻の食材岩茸です。乾燥させた岩茸はパリパリ状になっているので、丁寧にあつかう事が大切です。戻し方は、たっぷりめのぬるま湯に乾燥した岩茸を静かに入れます。岩茸は軽く、浮いてくるので、落とし蓋などで十分に水分を含ませられる状態にすれば、早く戻すこと...

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うぐいす粉（国産）　200ｇ

200円（税込）
内容量　　　200ｇ賞味期限　90日　開封後はお早めにお食べください。保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。　　　　　　　開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるべ...

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当りくるみ

3,400円（税込）
内容量　320ｇ原材料　胡桃保存方法　常温　開封後お早めにお使い下さい。

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干勝栗　500ｇ <イタリア産>

2,600円（税込）
少し格式ばった年始の品物に使用されます。勝栗は、干した栗を臼（うす）で搗ち(かち)、殻と渋皮を取り去ったもの。「搗ち」と「勝ち」が通じるところから、武士の祝い膳の三肴の一つとされ、そこから勝利の祝いや正月の祝儀に用いられるようになりました。原材料...

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まいどや